Harmonischer Rotwein, der Erinnerungen an schwarze Johannisbeeren und Vanille weckt

Rebsorte:
Cabernet Sauvignon

Weinbereitung:
Vinifikation: Gärung für ca. 20 Tage bei öfterem Unterstoßen der Trester.
Reifung: 1 Jahr im Edelstahltank und zu geringen Anteilen im 500 l-Eichenholzfass.

Empfehlung:
Trinktemperatur 15-17°C
Verlässlicher Begleiter zu gebratenem und geschmortem dunklen Fleisch, wie Lamm und Wild.

Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % vol

 

Inhalt: 0,75 l