Weinlese 2017

November 10th, 2017|Kommentare deaktiviert für Weinlese 2017

Am 19. Oktober konnten wir die Corvina Trauben für unseren CanTanolo lesen. Dank vieler warmer Herbsttage hatten die nach dem Anschnitt saftreduzierten Trauben ein Mostgewicht (Zuckergehalt) von 120 Öchsle. Ein Ergebnis dass auf einen super